Una giornata lunghissima, piena di imprevisti e meraviglie, ci ha portato in cima al Pizzo Ferrè. Abbiamo attraversato i paesaggi più svariati: la verde vallata con i suoi pascoli e il suo limpido torrente, pendii di rocce e erba fino al panoramico bivacco, poi i nevai e la morena, il ghiacciaio e la roccia! La…
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Barbera d’Asti Superiore “Bricco Dani”
In una giornata uggiosa come questa, dove le montagne stesse sembrano suggerirti di non disturbarle, non c’è altro da fare che contemplarle da lontano e godersi l’immaginario camino che abbiamo in casa. Insieme a un caloroso vino piemontese: Barbera d’Asti Superiore Bricco Dani di Andrea Faccio azienda agricola Villa Giada (2010). Il colore è puro,…
Degustar Montagne - Diario di abbinamenti montagna-vino 
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